己內(nèi)酰胺的測定：試樣經(jīng)水提取后，已內(nèi)酰胺溶解在提取液中，經(jīng)濾膜過濾后用配有紫外檢測器的高效液相色譜儀進(jìn)行檢測，外標(biāo)法定量。
己內(nèi)酰胺遷移量的測定：樣品經(jīng)浸泡后，水基，酒精、酸性食品模擬物中的己內(nèi)酰胺直接通過高效液相色譜分離，采用紫外檢測器進(jìn)行測定，外標(biāo)法定量；油基食品模擬物中己內(nèi)酰胺通過乙醇-水溶液萃取后測定。

當(dāng)前國內(nèi)己內(nèi)酰胺幾乎全部用于聚合生成聚酰胺切片（尼龍-6切片，錦綸-6切片）。而聚酰胺切片又絕大部分用于加工尼龍6纖維，少量用于加工尼龍6樹脂、尼龍6薄膜。其中的尼龍6薄膜主要用于生產(chǎn)食品包裝等。 因此，食品接觸材料及制品中的己內(nèi)酰胺含量及其遷移量的檢測，主要是針對食品包裝。
健明迪檢測可開展己內(nèi)酰胺檢測，檢測其含量及遷移量，出具的己內(nèi)酰胺檢測報(bào)告具有CMA資質(zhì)。

健明迪檢測可開展己內(nèi)酰胺檢測，檢測其含量及遷移量，出具的己內(nèi)酰胺檢測報(bào)告具有CMA資質(zhì)。

GB 31604.19-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 己內(nèi)酰胺的測定和遷移量的測定

塑料類食品接觸材料及制品，如食品包裝袋。