半固體復(fù)合調(diào)味料檢測標準:
GB 2760 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準
GB 2761 食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量
GB 2762 食品安全國家標準 食品中污染物限量
GB 4789.4 食品安全國家標準 食品微生物學(xué)檢驗 沙門氏菌檢驗
GB 4789.10 食品安全國家標準 食品微生物學(xué)檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗
GB 5009.12 食品安全國家標準 食品中鉛的測定
GB 5009.22 食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素 B 族和 G 族的測定
GB 5009.28 食品安全國家標準 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定
GB 5009.97 食品安全國家標準 食品中環(huán)己基氨基磺酸鈉的測定
GB 5009.121 食品安全國家標準 食品中脫氫乙酸的測定
GB 5009.227 食品安全國家標準 食品中過氧化值的測定
GB 5009.229 食品安全國家標準 食品中酸價的測定
GB 29921 食品安全國家標準 食品中致病菌限量
BJS 201905 食品中羅丹明 B 的測定
LS/T 3220 芝麻醬
QB/T 1733.4 花生醬
其他半固體調(diào)味料檢驗項目
火鍋底料、麻辣燙底料檢驗項目
辣椒醬檢驗項目
堅果與籽類的泥(醬)檢驗項目
蛋黃醬、沙拉醬檢驗項目
半固體復(fù)合調(diào)味料抽檢項目:
半固體復(fù)合調(diào)味料檢測范圍:
半固體復(fù)合調(diào)味料包括蛋黃醬、沙拉醬、堅果與籽類的泥(醬)、辣椒醬、火鍋底料、麻辣燙底料、其他半固體調(diào)味料。 堅果與籽類的泥(醬)包括花生醬、芝麻醬等。 其他半固體調(diào)味料包括油辣椒、番茄醬、蝦醬等。
半固體復(fù)合調(diào)味料是指兩種以上調(diào)味料為主要原料、添加(或不添加)油脂、天然香辛料及動植物等成分,經(jīng)過炒制、調(diào)配、殺菌(85℃-100℃,30-40分鐘)、冷卻、包裝加工而成的即食類半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料。健明迪檢測是健明迪集團旗下獨立第三方檢測機構(gòu),是專業(yè)的食品檢測機構(gòu),食品檢測具有CMA資質(zhì),可開展
半固體復(fù)合調(diào)味料食品發(fā)證檢測、出廠檢測、監(jiān)督檢測。